Home 五行書刊 茶藝雜誌 茶藝第十五期

茶藝第十五期

「普洱近代史特集」請到各地普洱名人,包括中、台、港、日、韓、馬等,分別詳敘普洱茶在當地的發展過程與現況;「特別報導」中對驚震四方的豬圈普洱事件做出詳實追蹤,並對普洱巿場的未來做出精闢見解;「茶史‧茶事」中介紹烘焙茶法的運用,並分析了曬青毛茶傳統製程與機械製程的優缺點;本期起新增的「華山論茶」單元,請到普洱名人們評比各家九九年普洱名茶。

 

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